Są w Warszawie miejsca, które nie potrzebują neonów, by przyciągać uwagę. Jednym z nich jest Plac Małachowskiego – kameralny, niemal ukryty w cieniu wielkich arterii Śródmieścia, a jednocześnie tętniący energią „nowego centrum”. Dlaczego wybraliśmy właśnie ten adres dla InFormal Kitchen? Bo tutaj, jak nigdzie indziej, czuć ducha Warszawy, która jest jednocześnie dumna ze swojej przeszłości i głodna nowoczesnych doznań.
Kamienica hrabiego Raczyńskiego: Warszawski Manhattan lat 20.
Nasz dom – budynek pod numerem 2 – to nie jest zwykła kamienica. To Gmach hr. Edwarda Raczyńskiego, wzniesiony tuż przed wybuchem I wojny światowej. W tamtym czasie był to szczyt luksusu i nowoczesności, nazywany przez niektórych „warszawskim Manhattanem”.
Czy wiesz, że…?
Kamienica Raczyńskiego była jednym z pierwszych budynków w Warszawie o konstrukcji żelbetowej, co pozwoliło na stworzenie ogromnych, przeszklonych witryn. To właśnie dzięki tej architektonicznej odwadze, dziś w InFormal Kitchen możemy cieszyć się taką ilością naturalnego światła i widokiem na plac.
Budynek ten przetrwał wojenną pożogę w zaskakująco dobrym stanie, a jego niedawna renowacja przywróciła mu dawny blask, czyniąc go jednym z najbardziej prestiżowych biurowców w Polsce.
Sąsiedztwo, które zobowiązuje: Zachęta i Królewskie perspektywy
Plac Małachowskiego to unikalny trójkąt warszawskiej tożsamości: Sztuka, Wiara i Architektura.
- Zachęta – Narodowa Galeria Sztuki: Nasza bliska sąsiadka. To jeden z najważniejszych gmachów w Polsce, świadek burzliwej historii (to tu doszło do zamachu na prezydenta Narutowicza). Obecność Zachęty sprawia, że na placu zawsze spotkasz ludzi o otwartych umysłach, artystów i koneserów życia.
- Kościół Ewangelicko-Augsburski św. Trójcy: Ten monumentalny rotundowy gmach z ogromną kopułą to architektoniczny majstersztyk. Jego akustyka jest legendarna – Fryderyk Chopin koncertował tu jako nastolatek.
- Pałac Czapskich: Tuż za rogiem, siedziba ASP, dopełnia artystycznego ducha okolicy.
Mamy szczęście gościć Was w miejscu, gdzie po wyjściu z restauracji możecie przejść 50 kroków, by stanąć przed najważniejszymi dziełami polskiej sztuki współczesnej.
„Nowe Śródmieście” – klimat, którego nie da się podrobić
Przez lata centrum Warszawy kojarzyło się z pośpiechem wokół Rotundy. Jednak od dekady ciężar „miejskiego lifestyle’u” przesuwa się właśnie w stronę Placu Małachowskiego i ulicy Traugutta. To tutaj narodziło się „nowe Śródmieście”.
Czym się charakteryzuje? To elegancja, która nie potrzebuje garnituru. To miejsce dla osób, które cenią jakość, ale szukają autentyczności. Tutaj poranny lunch biznesowy płynnie przechodzi w popołudniową kawę po wernisażu w Zachęcie, by wieczorem zmienić się w tętniący życiem barowy vibe.
Ciekawostka: Plac Małachowskiego jest jednym z niewielu miejsc w centrum, które mimo bycia w sercu miasta, zachowało intymny, niemal europejski „piazza vibe”. Nie ma tu zgiełku Marszałkowskiej, jest za to przestrzeń na oddech i rozmowę.
InFormal Kitchen: Dlaczego tu pasujemy?
Nasz koncept InFormal powstał z inspiracji tym miejscem. Plac Małachowskiego 2 narzuca standardy – musi być jakościowo, profesjonalnie i estetycznie. Ale duch „nowego Śródmieścia” podpowiada nam: bądźcie sobą.
W InFormal Kitchen wykorzystujemy to, co w tej lokalizacji najlepsze:
- Otwartość: Nasza kuchnia jest tak samo transparentna jak witryny Kamienicy Raczyńskiego.
- Kontrast: Podajemy dania klasy premium w atmosferze, która pozwala poluzować krawat (nawet jeśli właśnie wyszedłeś z biura obok).
- Lokalność i globalność: Jesteśmy dumni z warszawskiego adresu, ale w naszych smakach poczujesz podróże, które odbywamy, by stale Cię zaskakiwać.
Plac Małachowskiego 2 to coś więcej niż punkt na mapie. To zaproszenie do świata, w którym jakość broni się sama, a atmosfera sprawia, że chcesz zostać na deser, nawet jeśli planowałeś tylko szybki lunch.
Wpadnij do nas i poczuj ten klimat na własnej skórze. Stolik przy oknie czeka.