Menu
Poznaj menu oparte na szczerości, rzemieślniczym produkcie i pasji, którą codziennie dzielimy się przy naszej otwartej kuchni.
Menu InFormal, Warszawa
Karta pełna charakteru.
Nasza karta to żywy organizm. Zmienia się wraz z porami roku, bo tylko wtedy produkty smakują najlepiej. Czerpiemy z klasyki, ale dodajemy do niej szczyptę odwagi, którą przywieźliśmy z naszych kulinarnych podróży.
Mix sałat
13
Warzywa na parze
17
Ziemniaki opiekane
15
Ziemniaki purée
15
Frytki domowe
14
sos: ketchup
Dodatkowe pieczywo
6
Masło
5
Parmezan
6
Tarta z sezonowymi owocami
32
Domowa szarlotka z lodami
32
Tiramisu pistacjowe
37
Torcik bezowy
35
Fondant czekoladowy z lodami pistacjowymi
37
Sernik z białą czekoladą
35
Margherita
35
sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan
Prosciutto
47
sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki, rukola, parmezan
Capricciosa
49
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki
Diavola
52
sos pomidorowy, mozzarella, peperoni, salami picante, bazylia, chili, parmezan
Gnocchi nadziewane borowikami
55
w sosie śmietanowotruflowym z parmezanem
Fettuccine z wołowiną i borowikami
65
w kremowym sosie z parmezanem
Raviolini z kaczką i granatem
65
w emulsji maślanej z parmezanem
Burger wołowy „Angus” z frytkami
55
(jajko / bekon / ser / jalapeno + 5 zł), sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym, prażoną i świeżą cebulą, sosem autorskim i BBQ
Burger z wołowiną „Angus” serwowany na gorącej patelni
59
z topionym serem cheddar oraz pomidorem, ogórkiem kiszonym, prażoną cebulą, sosem autorskim i BBQ (jajko / bekon / ser / jalapeño + 5 zł) podany z frytkami
Pierś z kurczaka
59
z warzywami w sosie hoisin z ryżem i sezamem
Polik wołowy z sosem wiśniowym
75
purée z dodatkiem parmezanu i warzywami sezonowymi
Pierś z kaczki w pistacjach
85
z brokułami szparagowymi, purée z młodej marchewki z dodatkiem marakui i sosem żurawinowym
Stek z tuńczyka w sezamie
99
podany z ziemniakami hasselback oraz sałatką wakame z sosem tajskim
Łosoś norweski z grilla
89
na czarnym ryżu z warzywami i sosem holenderskim
Beef Wellington z gratin ziemniaczanym
135
z sosem pieprzowym i mixem sałat
Filet mignon na lawie z ziemniakami francuskimi
135
w emulsji maślanej z koperkiem i jarmużem blanszowanym z sosem pieprzowym
Krem z borowików
32
z truflą i grzanką ziołową
Żurek na zakwasie
34
z chrzanem i jajkiem
Sałata Cezar
49
z kurczakiem, bekonem, pomidorkami cherry i parmezanem
Sałata z pieczonym kozim serem
52
burakami, karmelizowanymi, orzechami, świeżymi owocami i sosem żurawinowym
Sałata z polędwicą tuńczyka w sezamie
55
z awokado, świeżymi warzywami i jajkiem poche
Sałata z krewetkami
59
awokado, mango, pomidorkami cherry i parmezanem
Focaccia z oliwą rozmarynową i pesto z suszonych pomidorów
25
(szynka parmeńska +15 zł)
Frytki z batatów
31
(sos do wyboru: awokado, majonezowy z chilli i sambalem)
Bruschetta
47
z wątróbką drobiową i borowikami w sosie
Hummus z dyni
49
podawany z boczniakiem mikołajkowym, warzywami grillowanymi, chrupiącą ciabattą oraz serem halloumi
Carpaccio z piersi kaczki
53
podawane z kaki, świeżą truflą, rukolą i sosem z czarnej porzeczki
Tatar z tuńczyka
57
podany na awokado z mango, kaparami i wasabi
Tatar wołowy
59
z jajkiem, grzybami shimeji, majonezem ziołowym i ziemią z razowca
Krewetki w emulsji winno-maślanej
65
z grzanką ziołową
Deska serów i wędlin z oliwkami
99
lunch dnia
22.02
Cukinia grillowana
??
z parmezanem
Cena za zestaw lunchowy to 45 zł + 0,5 zł za każde opakowanie. Czekamy na Was od 12:00. Zamówienia z odbiorem własnym. 531-918-534
Do rachunku doliczone zostanie 10 % serwisu.
